Le démarrage de la récolte de mangue ivoirienne approche
Le démarrage de la récolte de mangue ivoirienne approche “La récolte de mangues en Côte d’Ivoire approche, lançant l’une des premières campagnes de mangue en Afrique de l’Ouest. Selon Joel Adjoka, PDG de Cofruibo & Mango Fresh, l’industrie ivoirienne de la mangue sort d’une conjoncture difficile l’année dernière. « Nous commençons la récolte à la […]
MSC Afrique du Sud inaugure l’installation frigorifique MEDLOG
MSC Afrique du Sud inaugure l’installation frigorifique MEDLOG “Le Groupe MSC fait partie intégrante du paysage maritime de l’Afrique du Sud depuis 1971, année où il a commencé à opérer ici. Le premier bureau de MSC dans le pays a ensuite été ouvert en 1978. Aujourd’hui, le Groupe exploite diverses entités incluant la Mediterranean Shipping […]
Nouveau : le « Natural Branding Inversé »
Nouveau : le « Natural Branding Inversé » “Depuis l’introduction du Natural Branding en 2016, beaucoup de choses ont déjà été développées. De plus en plus de produits peuvent être marqués avec un logo et/ou un code PLU. Aujourd’hui, Eosta propose le Natural Branding avec de nombreux partenaires détaillants, notamment l’avocat, le gingembre, la mangue, […]
« Révolutionner le métier de Primeur grâce à l’innovation »
« Révolutionner le métier de Primeur grâce à l’innovation » “C’est l’histoire d’un chef pâtissier qui se destinait à une tout autre carrière que celle d’un ambassadeur du métier de primeur. Un beau jour, il décida de venir prêter main forte à son père – primeur à Paris -, qui venait de perdre son responsable […]
Gestion de la logistique des aliments transformés et importance de l’étiquetage
Gestion de la logistique des aliments transformés et importance de l’étiquetage Par Arnon Melo – Président, Mellohawks Logistics “Dans l’industrie alimentaire mondialisée actuelle, les aliments transformés jouent un rôle important pour répondre aux demandes des consommateurs du monde entier. Des produits en conserve aux repas surgelés, les aliments transformés offrent de la commodité, une stabilité […]
« Les prix devraient être stables pour les fraises de serre au moins jusqu’à Pâques »
« Les prix devraient être stables pour les fraises de serre au moins jusqu’à Pâques » “Jong Fruit a annoncé à la fin de l’année dernière un partenariat stratégique avec le producteur espagnol de petits fruits Surexport afin de fournir aux clients européens un assortiment varié tout au long de l’année. Entre-temps, la saison des […]
« Nous avons sélectionné des variétés pour leurs qualités gustatives, leur résilience et leur adaptabilité »
« Nous avons sélectionné des variétés pour leurs qualités gustatives, leur résilience et leur adaptabilité » “L’an dernier Arco Fruits, spécialiste des agrumes, lançait sa marque Da Vida, à destination du marché spécialisé de la bio. Des pratiques agroécologiques que le groupe avait étendu à sa production de myrtilles pour « répondre aux attentes consommateurs […]
« Nous avons sélectionné des variétés pour leurs qualités gustatives, leur résilience et leur adaptabilité »
« Nous avons sélectionné des variétés pour leurs qualités gustatives, leur résilience et leur adaptabilité » “L’an dernier Arco Fruits, spécialiste des agrumes, lançait sa marque Da Vida, à destination du marché spécialisé de la bio. Des pratiques agroécologiques que le groupe avait étendu à sa production de myrtilles pour « répondre aux attentes consommateurs […]
Les producteurs péruviens de raisin de table compte sur 2024 pour se redresser
Les producteurs péruviens de raisin de table compte sur 2024 pour se redresser “Les producteurs péruviens s’attendent déjà à une reprise pour la saison 2024 après une saison difficile l’année dernière. Le producteur de raisin de table Alonso Puga, directeur exécutif de Proserla, explique que la saison dernière au Pérou a été très défavorable à […]