Transformer les rejets d’avocats frais en huile durable
Transformer les rejets d’avocats frais en huile durable “Procesavo, une entreprise qui achète les avocats frais rejetés et invendus et les transforme en huile d’avocat, a connu une expansion internationale rapide depuis sa création. « En deux ans, elle s’est implantée dans cinq pays : Espagne, Pays-Bas, Royaume-Uni, République dominicaine et Mexique. L’un de nos […]
Marché mondial : le raisin
Marché mondial : le raisin “Alors que la saison du raisin débute dans l’hémisphère sud, le marché mondial s’apprête à vivre une campagne intéressante. Aux Pays-Bas, l’offre de raisin est confrontée aux problèmes posés par la chaleur dans les pays du sud de l’Europe, entraînant une baisse notable de la disponibilité de raisins de haute […]
Les exportations d’avocats marocains vers l’Allemagne atteignent un niveau record
Les exportations d’avocats marocains vers l’Allemagne atteignent un niveau record “A l’instar d’autres destinations, le Maroc a activement augmenté ses exportations d’avocats vers l’Allemagne, rapporte EastFruit. Les exportations vers le marché allemand ont plus que quadruplé depuis le MY 2016/17 (juillet-juin) et ont atteint 5 000 tonnes pour une valeur de 17 millions de dollars. […]
« L’augmentation constante des températures mondiales va modifier notre façon d’opérer »
« L’augmentation constante des températures mondiales va modifier notre façon d’opérer » “L’augmentation globale des températures et les records de chaleur successifs remettent en question les méthodes de production et d’approvisionnement des denrées périssables. La modernisation des serres et de la logistique, y compris des systèmes d’entreposage frigorifique, deviendra sans aucun doute un impératif dans […]
« De la mi-juin à début septembre, nous avons environ 1 300 tonnes à notre disposition »
« De la mi-juin à début septembre, nous avons environ 1 300 tonnes à notre disposition » “L’été est synonyme de melon, du moins tant que la météo est clémente. Francesco Calabrese, directeur général d’Euro-Fruit GmbH, n’a pu commencer à vendre ses pastèques qu’à la mi-juin, mais la saison devrait se prolonger jusqu’au début du […]
« Nous nous attendons à ce que la demande d’avocats reprenne en septembre »
« Nous nous attendons à ce que la demande d’avocats reprenne en septembre » “Selon Joel Pascual, directeur général de Cartama Europe, le marché de l’avocat est plutôt calme en ce moment, avec des arrivages records du Pérou et du Kenya en Europe, soutenus par de bons volumes en provenance de Colombie. « En cette […]
« Le marché de l’avocat va passer d’un extrême à l’autre »
« Le marché de l’avocat va passer d’un extrême à l’autre » “« Le marché de l’avocat peut être dynamique. Et c’est ce que nous allons voir dans les semaines à venir. En l’espace de quelques semaines, nous passerons d’une situation de marché extrême à une autre qui l’est tout autant », a déclaré Annabel […]
Les conditions météorologiques extrêmes impactent le secteur mondial des fruits et légumes
Les conditions météorologiques extrêmes impactent le secteur mondial des fruits et légumes “Le mardi 4 juillet 2023 a été la journée la plus chaude jamais enregistrée dans le monde, selon l’Institut météorologique américain. De plus en plus de records climatiques sont battus. Partout dans le monde, les producteurs sont victimes de périodes de sécheresse de […]
Canicule au Maroc : La région du Loukkos épargnée
Canicule au Maroc : La région du Loukkos épargnée “Alors que la région de Souss Massa a été durement touchée par des températures extrêmes dépassant les 50°, entraînant des pertes de récoltes généralisées, les regards inquiets se sont tournés vers les régions du Loukkous, d’El Gherb et de l’Oriental, qui constituent, avec Souss Massa, les […]