[ImageInfoWidget attached_image=”19976″]Au Canada, les consommateurs de tous âges achètent des aliments plus sains qui sont moins transformés et contiennent moins de sel et de sucre. L’étude de marché présente cinq groupes démographiques — génération Z, millénaires, génération X, boomers et génération silencieuse (voir la section 3) – et fournit des renseignements sur chacune d’elles. Par exemple, pour la première fois en 150 ans, les ménages d’une seule personne sont le plus répandus au Canada, une tendance qui crée des marchés importants pour les petits repas congelés, les emballages miniatures de fruits congelés et d’autres aliments transformés en portions individuelles. Le Canada a aussi une importante population immigrante – un Canadien sur cinq est né ailleurs. L’étude fournit des données et des détails sur ces marchés et d’autres.[/ImageInfoWidget]
Fruits et légumes transformés
