Des volumes accrus de grenades indiennes offrent aux exportateurs plus de flexibilité entre le marché du frais, les jus et les arilles.

L’Inde enregistre cette saison une disponibilité nettement supérieure en grenades, le Maharashtra demeurant la principale région de production pour l’export. Les fruits premium sont orientés vers le marché du frais, tandis que les calibres plus petits alimentent une demande croissante pour les jus, les concentrés et les arilles. Les préférences varient selon les destinations : le Moyen-Orient et l’Extrême-Orient recherchent des formats spécifiques, alors que les acheteurs au Canada et en Afrique s’intéressent aux fruits de plus gros calibre, à partir de 220 g.

La hausse des volumes crée toutefois un environnement plus concurrentiel, et la logistique reste le principal défi : les perturbations géopolitiques et la modification des routes maritimes au Moyen-Orient allongent les délais de transit et alourdissent les coûts de fret. Dans ce contexte, la régularité, la gestion post-récolte, la chaîne du froid et la traçabilité demeurent essentielles pour les exportations sur longue distance.

Pour en savoir plus, consultez : L’abondance de grenades indiennes cette saison profite aux marchés du frais et de la transformation