SIAL Canada est l’événement le plus important du secteur agroalimentaire de l’Amérique du Nord, durant lequel des exposants du monde entier présentent leurs produits alimentaires, leurs boissons, leurs vins et leurs spiritueux. Aux dires des organisateurs, au SIAL Canada, vous aurez la chance de nouer des contacts avec 700 entreprises du monde entier, vous renseigner sur les produits locaux, régionaux et nationaux de 45 pays différents, vous mettre au fait des derniers développements de l’industrie, de faire découvrir de nouvelles gammes de produits, d’approfondir vos connaissances par les biais de séances de sensibilisation et de participer à des ateliers et des démonstrations culinaires.