El consumo mundial de coco, en sus muchas formas, va en aumento gracias a la demanda de los consumidores preocupados por su salud quienes aprecian sus numerosos beneficios. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, en 2014, Indonesia produjo 18,300.000 toneladas métricas de coco, que representan el 35,8% de la producción mundial. Los tres mayores productores son Indonesia, Filipinas y la India. Unos 80 millones de personas en todo el mundo dependen directamente del coco y su procesamiento para su sustento. Este es un mercado importante para el comercio internacional. Con la ayuda de TFO Canada, Amir Sudjono, director general (CEO) y fundador, de Coco Sugar Indonesia, participó en una misión comercial de la empresa a la feria SIAL 2015 (Salón Internacional de la alimentación), en Toronto, en el marco de la Iniciativa para la Promoción del Comercio (en inglés, Responsive Facility).
Amir Sudjono creó Coco Sugar Indonesia para vincular directamente a los agricultores al mercado y eliminar a los intermediarios y así elevar los ingresos de los productores. Para ayudar a hacer esto realidad, la empresa se ubicó en el centro mismo de la producción de azúcar de coco. Otro objetivo clave de la empresa es promover, ante el mundo, los beneficios para la salud del producto, lo que ayudará a elevar aún más el ingreso de los agricultores. Es por eso que la participación en la feria fue de gran beneficio para este empresario. Según indicó Sudjono: “La Feria SIAL 2015 en Toronto fue productiva. Logramos asegurar una buena cantidad de órdenes de compra de parte de los compradores que TFO Canada nos presentó. Pudimos concretar negocios con dos clientes de la Columbia Británica y ya les hemos realizado envíos de producto.” Esto representa un buen rendimiento de la inversión de tiempo que Sudjono hizo para asistir a esta feria internacional.
Como parte de la misión comercial, TFO Canada presentó una sesión de información sobre el mercado de alimentos canadiense a la que asistió Sudjono, quien también participó en una gira por el sector minorista en el área metropolitana de Toronto (en inglés, GTA) y los principales supermercados de productos extranjeros, lo que fue para él una oportunidad única. La sesión de información y la gira sirvieron de fuente información con un valor extraordinario para Sudjono. Sudjono además pudo conocer y apreciar la gran diversidad de la población canadiense, especialmente en el GTA.
Si bien la diversidad de las personas, con diferentes gustos, a veces puede fragmentar el mercado, para Sudjono esta es una oportunidad para aprovechar. También conoció acerca de los canales de distribución de su segmento de mercado. Pero aún más importante, reconoció la labor de TFO Canada en la organización de citas individuales con compradores, asesoramiento sobre los aspectos legales del comercio internacional, y la presentación de una imagen completa del mercado canadiense en su conjunto. Gracias a los nuevos conocimientos que Sudjono adquirió, pudo diseñar una estrategia para entrar con éxito en el mercado canadiense.
La participación de Coco Sugar Indonesia en la feria SIAL 2015 en Toronto tuvo un enorme impacto en los ingresos de la empresa. De acuerdo con Sudjono, “necesitábamos elevar nuestra capacidad de producción ya que la demanda es mayor que nuestra capacidad actual.” Si Amir Sudjono tuviera la oportunidad de asistir a una feria comercial internacional similar, él diría “seguro” sin vacilar. Interrogado sobre cómo definiría la experiencia de haber asistido a la feria, usó una sola palabra, “completa”, lo que la describe perfectamente.