La feria Grocery Innovations Canada (innovaciones alimentarias de Canadá) es una feria popular a la que asisten miembros de la Canadian Federation of Independent Grocers (federación canadiense de vendedores independientes de alimentos), una asociación comercial sin fines de lucro que representa a más de 4000 minoristas de comestibles en todo Canadá. En la misma se ponen a prueba y evalúan cientos de productos nuevos para conformar a una lista de productos que pudieran interesar a los clientes. Los mercados independientes se estima representan 13 mil millones de dólares canadienses del total del mercado de comestibles canadiense.