“Restu Hajat Keluarga es una productora de limas ubicada en Gresik, Java Oriental, en Indonesia. Cultiva las limas en varios pueblos, a saber, Glatik, Kebunagung y Bolo, así como en otros pueblos del subdistrito de Ujungpangkah
“Además de cultivar nuestras propias limas, también tenemos otros productores que nos suministran. Proveemos entre 50-80 toneladas por mes y podríamos suministrar más. Hay producción durante todo el año en Indonesia”, explica Hendro Firmanto en nombre de la empresa.
La lima es muy popular en Indonesia y se utiliza de muchas maneras diferentes, los consumidores la ven como una forma de aumentar la inmunidad contra enfermedades e infecciones. También se utiliza mucho en las industrias alimentaria y de bebidas para saborizar y hacer jugo. Las limas también se usan en agentes antibacterianos y para tratar trastornos respiratorios en forma de inhalador o vaporizador.
“En este momento suministramos al mercado interno en Indonesia, pero también estamos mirando más allá a mercados como Europa, Estados Unidos, Medio Oriente y China. Podríamos suministrar una estimación de 50 toneladas por mes para exportación”.”
*El presente artículo fue tomado del sitio web freshplaza.es, fecha de la publicación: 12 de abril de 2024