La exportación de gulupa y uchuva de Colombia a Europa se va consolidando a pesar de los desafíos logísticos
La creciente demanda de frutas exóticas colombianas ha puesto a productos como la gulupa o fruta de la pasión, así como la uchuva (physalis) en el centro de atención de los mercados internacionales.
“Hoy día podríamos hablar que nuestro producto estrella es la gulupa”, afirma Andrés Riaño, gerente general de ISASHII. Con un volumen de exportación anual de 400.000 kilos, esta fruta se ha consolidado en los mercados europeos, especialmente en países como Alemania y los Países Bajos. La uchuva, aunque con un volumen menor, también tiene una presencia significativa, con exportaciones cercanas a los 90.000 kilos al año.
Uno de los mayores desafíos que enfrenta la empresa es la logística de exportación, especialmente desde el interior de Colombia. Las huelgas y las largas distancias a los puertos dificultan la operación y aumentan los costos. “Presentamos muchos desafíos. El tema de las huelgas, por ejemplo, paraliza todo y se nos quedan las exportaciones”, comenta Riaño, quien también destaca la importancia de mejorar las rutas aéreas para reducir costos.
Acceda a la noticia completa en este enlace: “La exportación de gulupa y uchuva de Colombia a Europa se va consolidando a pesar de los desafíos logísticos” (freshplaza.es). Publicado el 2 de octubre de 2024.