El programa se enfoca en dos aspectos principales:
- Iniciar las conversaciones en materia de la desigualdad de género, y a la vez elevar la participación femenina en la toma de decisiones en el seno de las familias productoras de café.
- Ayudar a que los jóvenes desarrollen todo su potencial, brindándoles oportunidades para que desarrollen sus habilidades técnicas, conozcan de oportunidades de carrera y adquieran habilidades básicas para la vida planteárselas cuales les ayudaran a obtener un futuro mejor.
Wendy – Una joven campesina emprendedora
Durante una visita de campo tuvimos la oportunidad de conocer a Wendy, una joven de 16 años que vive en Chimaltenango, Guatemala, con su mamá, su papá y su hermana menor, Michelle. Wendy va a una escuela secundaria agrícola y a veces acompaña a su mamá a la finca familiar para aprender a cultivar el café y otros cultivos, de manera sostenible.
Tim Hortons se asoció con TFO Canadá para ampliar el impacto de sus programas en esta región de Guatemala. Bajo los términos de esta colaboración, TFO Canadá trabaja con las agencias locales HRNS (www.hrnstiftung.org) y TechnoServe (http://www.technoserve.org) para llevar a cabo programas que incluyen la integración de temas de género en el cultivo del café, con el objetivo de aumentar la igualdad de género. Este tema es de particular relevancia en Guatemala, donde el trabajo agrícola, ya sea el cultivo del café, de moras o cualquier otro cultivo, tradicionalmente lo hacen exclusivamente los hombres.
Una de las vías mediante las cuales el programa beneficia a un gran número de personas en la comunidad, es a través de la capacitación en fincas de demostración, donde los participantes aprenden técnicas que pueden aplicar para por ejemplo evitar que el suelo se sobrecaliente debido al cambio climático, cómo hacer para retener mejor agua en el suelo, y cómo producir su propio fertilizante orgánico.
Wendy ha asistido a algunas de estas presentaciones y también ha vivido, de primera mano, los desafíos que enfrenta las comunidades agrícolas. Su experiencia la ha llevado a hacer de la agricultura su área de enfoque en la escuela secundaria. Ella está interesada en aprender más sobre agricultura para ser una mejor agricultora cuando crezca y también saber cómo manejar mejor el negocio mejor, para el beneficio de su familia y su comunidad.
María del Pilar – Una respetada líder veterana
María del Pilar ha trabajado con grupos de mujeres por más de 25 años. En su ciudad de Chimaltenango ella es una mentora que con gusto comparte su experiencia de cuales son las mejores prácticas agrícolas. Ella ha adquirido muchos de sus conocimientos a través de los programas ofrecidos por HRNS (www.hrnstiftung.org) y TechnoServe (http://www.technoserve.org/), que han brindado en asociación con TFO Canadá, y con financiamiento de Asuntos Globales de Canadá, en asociación con Tim Hortons Coffee.
El día que llegamos, María del Pilar estaba enseñando a otros una nueva técnica que había aprendido recientemente: cómo evitar que el suelo se sobrecaliente. Durante su clase, ella demostró, cuidadosamente, cómo tomar primero la temperatura del suelo y luego aplicar yeso agrícola para protegerlo del calor. Mientras hablaba, un gran grupo de mujeres tomaban notas con mucho interés.
María del Pilar desea continuar haciendo este tipo de trabajo por tantos años como le sea posible. A ella le gusta aprender de manera continua nuevas técnicas para mejorar su propio rendimiento agrícola y para compartir su conocimiento con las otras mujeres de su comunidad y así contribuir a un futuro más esplendoroso para Chimaltenango.
