Según Fedepapa, aunque los precios hoy son superiores a los del año pasado, todavía no se recuperan los costos de producción
“Siembra de papa puede llegar a bajar hasta en 10.000 hectáreas por falta de recursos”
El año pasado fue crítico para los papicultores colombianos. Las heladas, el fuerte verano y la crisis generada por las cuarentenas obligatorias para prevenir el covid-19 afectaron significativamente los precios del tubérculo. Esa situación llevó a los productores a no recuperar ni siquiera 30% de los costos de producción.