La Feria SIAL Canada (SIAL) es la feria de productos agroalimentarios más importante de Norteamérica. Esta es una exposición internacional de alimentos, bebidas, vinos y licores. Según los organizadores, SIAL brinda la oportunidad de hacer contacto con unas 700 empresas de todo el mundo; conocer acerca de los productos locales, regionales y nacionales de 45 países diferentes; mantenerse al tanto de los últimos acontecimientos de la industria; ver nuevas líneas de productos; profundizar su conocimiento a través de sesiones educativas; y participar en talleres y demostraciones culinarias.