En Europa, las olas de calor han reducido los volúmenes y sostienen los precios en varios mercados. En Francia, la escasez llevó los precios cerca de 17 €/kg en expedición a mediados de agosto, aunque la producción empieza a recuperarse. En España, Huelva concentra cerca del 90 % de la producción nacional y logró un aumento del 5 % en volumen gracias a las variedades remontantes, aunque el valor total descendió un 3 % por la presión competitiva de terceros países.

En Norteamérica, la situación es opuesta: la expansión del cultivo en Baja California y una temporada adelantada en California han generado volúmenes récord que presionan los precios a la baja. Marruecos cerró su campaña antes de lo previsto, con una caída del 7 % en fresco y un aumento del 19 % en congelado. Para exportadores y compradores, el clima, la mano de obra y la logística siguen siendo los factores decisivos de la disponibilidad y los precios.

Para más información, visite: Resumen del mercado global de la frambuesa

Publicado el 21 de agosto de 2026.