El Documento de Información de Mercado de Frutas y Verduras 2023 desarrollado por la Oficina de Facilitación del Comercio de Canadá (TFO Canadá) es un tesoro de información diseñado para proporcionar información relevante sobre el mercado canadiense para exportadores de la industria de productos frescos que operan en países miembros de TFO Canadá. Comenzando con una revisión exhaustiva de los datos comerciales para los productos y categorías pertinentes que actualmente se están importando a Canadá, los socios de TFO Canadá podrán evaluar las necesidades del país y compararlas con productos que puedan suministrar para satisfacer esas necesidades. También en la sección de apertura de la publicación, los lectores pueden conocer sobre los eventos actuales y las tendencias que hasta ahora han dado forma al mercado en esta década. Esta sección incluye una revisión del impacto de la COVID 19, el rol de la igualdad de género, además de varias otras oportunidades abiertas a los comerciantes de productos agrícolas canadienses.
La publicación continúa con una discusión sobre las estrategias ganadoras que los importadores pueden emplear para asegurar negocios en Canadá. Esta sección incluye:
- Análisis de los precios promedio de los productos básicos clave
- Un análisis profundo de la necesidad de Canadá en cuanto a productos de calidad, incluyendo una discusión sobre clasificación, estándares y requisitos de certificación de los compradores canadienses
- Una introducción a los requisitos únicos de etiquetado de los productos vendidos en Canadá
- Una discusión sobre las expectativas de transporte, almacenamiento y embalaje de los compradores canadienses
La siguiente sección del Documento de Información de Mercado contiene un esquema general del tipo de organizaciones que compran productos en Canadá. En estas páginas, importadores de países miembros de TFO Canadá conocerán sobre las principales empresas de supermercados que operan en Canadá, así como los otros numerosos tipos de intermediarios involucrados en la compra y venta de productos. Los lectores conocerán las diferencias entre un corredor, un importador y un mayorista, además de tener una idea de las otras vías para vender productos frescos, nque incluye procesadores, operadores de servicios de alimentos y servicios en línea. Es importante destacar que esta sección termina con una lista de las ferias comerciales clave en las que los importadores pueden exhibir o a las que pueden asistir con la esperanza de conocer a los compradores de productos agrícolas canadienses.
La sección final del Documento de Información de Mercado de Frutas y Verduras de 2023 trata de diversas prácticas comerciales canadienses que van desde aranceles y regulaciones hasta legislación protectora clave, el entorno competitivo en Canadá y la importancia de la responsabilidad social corporativa. Este informe es una lectura vital para cualquier proveedor de frutas o verduras de países miembros de TFO Canadá interesado en hacer negocios en el lucrativo mercado canadiense.