De acuerdo a la Dirección General de Estadísticas de Canadá, más de $10 mil millones de bebidas no alcohólicas se vendieron en Canadá 2015. A pesar que el consumo de bebidas en Canadá es alto, la venta de bebidas en Canadá ha experimentado un incremento menor que el 1% en los últimos cinco años. De hecho, el consumo de bebidas en Canadá ha bajado 4% en los últimos cinco años de 98 litros en 2011 a 82 litros por persona en 2015. La taza de consumo de bebidas gaseosas en particular ha bajado en Canadá de manera significativa en los últimos 10 años debido a la mayor edad de la población y la demanda de alternativas más saludables y con menos azúcar. Los consumidores han empezado a preferir sustitutos más saludables como el agua y el té listo para beber. Los productos que contienen ciertos beneficios para la salud deberían definitivamente mencionar estos beneficios en su mercadeo
La generación del Milenio en Canadá tiende a ser más aventurera en términos de probar sabores únicos e ingredientes nuevos. Las importaciones cubren aproximadamente 20% del valor del mercado canadiense en bebidas no alcohólicas. El valor de las importaciones de bebidas en Canadá han crecido 10% de 2011 a 2015. La fuente principal de bebidas no alcohólicas importadas a Canadá es Estados Unidos con aproximadamente 72% del total de importaciones. Los cinco principales proveedores de bebidas de países en desarrollo que reciben apoyo de TFO Canadá son Chile (0,7%), Filipinas (0,7%), México (0,6%), Costa Rica (0,2%) y Ecuador (0,2%). La categoría de bebida no alcohólicas que mayormente se importa es del Código HS 220290 que consiste de bebidas no alcohólicas excluyendo jugos de frutas y verduras con más del 32% del total importado de bebidas no alcohólicas a Canadá. El Código 220290 incluye bebidas de soya, vino y cerveza sin alcohol, bebidas orgánicas y bebidas de chocolate. Las importaciones bajo esta categoría también exhiben la tasa más alta de crecimiento de todas las importaciones de bebidas no alcohólicas con una tasa de crecimiento del 20% in los últimos cinco años.