Las primeras cosechas de mango están comenzando en Senegal, concretamente en la región central del país. Aminata Dominique Diouf, de Domaine Agricole de Nema, informa de una cosecha sin contratiempos y espera recuperarse de un período que ha sido difícil para el sector.

“Ayer comenzamos nuestra primera cosecha y todo va bien. Estoy encantada de que nuestros mangos hayan producido mucha fruta, con buen color y un tamaño equilibrado. Nuestros compañeros productores del centro del país también han comenzado la cosecha y la calidad es buena. Nos encontramos en la región de Fatick, a 20 kilómetros de la frontera con Gambia, donde el clima es un poco complejo, pero favorece una producción temprana en comparación con otras regiones senegalesas”, explica Diouf.